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Barquette traiteur pour utilisation froide

Barquette CAISSIPACK®

Existe en 10 variantes
(1 avis)
La plus économique pour les commerces traditionnels ou la restauration collective !
En polystyrène (PS) translucide.
Pratique : multi-usages, peut contenir tout type d'aliments.
Deux modèles : fond plat et fond crénelé.
Adaptée aux plats froids ou chauds (jusqu'à 80°C).
Suremballage avec du film étirable ou aluminium.
A partir de56,24 € HT

Pot TAKIPACK®

Existe en 2 variantes
(5 avis)
Empilable !
En PET recyclé (RPET) fond noir et couvercle transparent.
Forme simple et élégante.
Surface lisse pour un empilage facile et un gain de place en vitrine.
Couvercle fourni.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de59,96 € HT

Boîte TAKIPACK®

Existe en 4 variantes
(3 avis)
Forme épurée et élégante !
En PET recyclé (RPET) fond noir et couvercle transparent.
Fermeture sécurisée.
Format rectangulaire pour un empilage facile et un gain de place.
Couvercle fourni.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de67,82 € HT

Boîte CRUDIPACK®

Existe en 2 variantes
Idéale pour la vente à emporter !
En PET amorphe (APET) fond noir et couvercle transparent.
Mise en valeur de vos préparations froides.
Fermeture efficace et ouverture par deux languettes.
Couvercle fourni.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de87,14 € HT

Boîte à couvercle indépendant MARMIPACK®

Existe en 4 variantes
(5 avis)
La boîte au design "façon cocotte" !
En polypropylène (PP).
Esthétique et pratique : en forme de cocotte à fond noir, 2 poignées et couvercle rentrant translucide.
Parfaitement étanche, clipsage immédiat.
Résistante.
Disponible en version 1 ou 2 compartiments.
Couvercle fourni.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de62,88 € HT

Barquette cuisson

Existe en 2 variantes
(1 avis)
Polyvalente et esthétique !
Barquette en carton micro-cannelure avec fond pelliculé en PET, livrée déjà montée.
Bonne résistance aux écarts de températures (-26°C à +180°C).
Anti-adhérence et étanchéité : démoulage facile sans ajout de matières grasses.
Cuisson homogène des produits.
A partir de69,56 € HT

Barquette fruits et légumes

Existe en 4 variantes
Pour un conditionnement écologique et esthétique de vos fruits et légumes !
En carton plat pure pâte ou micro-cannelure tout kraft.
Bonne visibilité des produits sur le dessus et sur le côté.
Perforations prévenant la condensation des fruits et légumes.
Fermeture de la boîte avec étiquette ou autocollant, sauf code 636859.
A partir de40,41 € HT

Barquette carton Luxifood®

Existe en 4 variantes
Élégante et hermétique !
Barquette en carton avec couvercle en PET recyclé vendu séparément.
Fermeture clipsable qui permet une parfaite étanchéité.
Idéale pour valoriser et transporter vos préparations chaudes et froides.
Micro-ondable sans le couvercle.
A partir de107,46 € HT

La barquette traiteur est proposée sous toutes ses formes par Cenpac. Les professionnels de la restauration trouveront une gamme riche de solutions élégantes pour présenter leurs préparations.

La barquette traiteur est un support alimentaire permettant de transporter et de servir facilement des préparations culinaires, froides ou chaudes. Ce type de barquette a aussi un intérêt esthétique : celui de soigner la présentation des plats qui sont directement proposés à la vente et prêts à être consommés. Les barquettes alimentaires sont utilisées par de nombreux professionnels, les traiteurs bien sûr, mais aussi les acteurs de la restauration rapide. La barquette est également utile aux agents de cuisine des collectivités, pour servir des portions individuelles d’un plat préparé. Il existe une grande variété de barquettes traiteur, certaines sont adaptées pour les entrées froides, d’autres sont idéales pour les préparations culinaires chaudes. Toutes les formes et tous les formats sont présentés dans la gamme Cenpac, qui comprend notamment un large choix de barquettes traiteur destinées à mettre en valeur vos plats. Vous pouvez privilégier des barquettes noires, qui attirent l’œil et donnent du relief à vos entrées. Vous pouvez choisir le format qui convient le mieux à vos mets : la boîte au format rectangulaire, la boîte traiteur au format carré, le pot traiteur qui reçoit idéalement vos salades de saison ou vos salades de fruits. La boîte traiteur spéciale sushis présente une forme rectangulaire qui facilite l’agencement de vos portions. Ces barquettes de traiteur noires sont dotées d’un couvercle transparent aux arêtes bien dessinées, offrant un excellent rendu visuel.

La sélection Cenpac regroupe des barquettes traiteur très élégantes et des barquettes de rangement plus classiques. La barquette traiteur est déclinée sous toutes ses formes : la barquette traditionnelle, le pot à couvercle sécable, la boîte ovale à couvercle charnière, la boîte à couvercle indépendant, la barquette alimentaire noire ou blanche à sceller. Le catalogue Cenpac répond à toutes les applications et tous les besoins culinaires, avec un choix de barquettes traiteur pour une utilisation froide ou pour une utilisation chaude. Vous trouverez aussi des plateaux de présentation, ainsi qu’un choix de barquettes biodégradables, compostables et recyclables, fabriquées à partir de fibres végétales (pulpe de canne à sucre). Les barquettes alimentaires sont le plus souvent conçues en plastique (polyéthylène téréphtalate ou PET). Les barquettes prévues pour les préparations chaudes, qui peuvent être réchauffées, sont généralement en polypropylène. Il est important de surveiller les conditions d’utilisation de vos barquettes, en particulier la plage de température supportée : les barquettes en PP résistent bien à la congélation et aux températures élevées (jusqu’à 135 °C), de nombreuses références sont micro-ondables. D’autres critères sont à prendre en compte pour faire votre choix, comme les dimensions et le format de la barquette, sa couleur ou son type de couvercle.

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