Le sac sous vide est notamment destiné à être utilisé avec un appareil sous vide à aspiration extérieur ou avec une machine sous vide à cloche. Avec différentes catégories de sacs à disposition au sein de son catalogue, Cenpac propose des modèles de tailles variées selon le mode d’utilisation et les produits destinés à y être conditionnés.
Choisir son sac sous vide
Le choix de ces articles sous vide correspondant à ses besoins va notamment dépendre du type de machine sous vide détenu ainsi que de l’usage qui en sera fait. Il existe différentes catégories de sacs sous vide, que ces derniers soient gaufrés ou pour la cuisson. Pour des fins professionnelles, il est possible de trouver des modèles de différentes épaisseurs selon la nature de leurs contenus. Il faut savoir que ces sacs peuvent contenir aussi bien des produits alimentaires que non alimentaires. Pour trouver son bonheur, il sera judicieux de visiter la catégorie consacrée à cet article chez Cenpac, le spécialiste des solutions d’emballage professionnel.
Ce type de sac va se révéler un article des plus utiles pour la protection de certains produits frais face au risque de séchage mais également pour celle des produits secs contre l’humidité. En outre, les différents sacs sous vide existant sur le marché comme ceux proposés par Cenpac vont protéger leurs contenants de la lumière, de l’oxygène sans oublier des différents gaz externes qui peuvent altérer leur composition. En ce qui concerne les produits alimentaires, ce type de sacs sera hautement recommandable pour la préservation de leur arôme et de leur goût. Également, ces emballages éviteront l’apparition de mauvaises odeurs et préserveront l’aspect d’origine des aliments ainsi stockés en vue de leur commercialisation ultérieure. Ces sacs existent en version multicouches et sont également tout à fait imperméables à la vapeur d’eau. Ces derniers présentent, en outre, une haute résistance à la congélation, à la cuisson mais aussi à la rétraction.
Cenpac, solutions d'emballage
