1. Emballages alimentaires

Emballages alimentaires

Une offre complète à destination des professionnels des métiers de bouche : découvrez toutes les solutions Cenpac pour conditionner vos mets et vos aliments.

Cenpac référence de très nombreux articles servant à l’emballage, à la conservation, au conditionnement et au transport de produits alimentaires. Notre catalogue est destiné à tous les professionnels des métiers de bouche : les restaurateurs, les artisans boulangers, charcutiers traiteurs, bouchers, les acteurs de l’industrie agro-alimentaire, les collectivités, les vendeurs sur les marchés… Tout est proposé, du système d’emballage alimentaire le plus commun (film étirable, papier aluminium, sachet fraîcheur, sac isotherme), au plus spécifique, destiné à un type de nourriture bien précis (boîte à pizza standard, cône à crêpe, étui à frites, boîte à hamburger, boîte pour sandwich triangle). Souvent utiles aux commerces de restauration rapide qui présentent des plats à emporter, divers articles à usage unique sont disponibles : les indispensables couverts en plastique, des gobelets en carton, des coupes à dessert, des assiettes rondes avec un couvercle en forme de dôme. Une offre complète de solutions d’emballage spécial snacking est pensée pour les nouveaux professionnels comme : les gérants de sandwicheries ou de camions restaurants (food-trucks). Découvrez tous les produits Cenpac pour servir vos préparations au quotidien :

  • Le sac sandwich en kraft ou en papier ingraissable ;
  • La boîte en polystyrène extrudé et thermoformé (PSE) ;
  • Les boîtes et pots en carton ;
  • La Pasta Box avec une fermeture à croisillon ;
  • Le sachet double en carton pour vos Wraps.
Tous ces articles sont conditionnés dans des colis de plusieurs dizaines ou centaines d’unités, pour vous éviter toute rupture de stock.
Cette gamme complète d’emballages alimentaires professionnels est respectueuse de la règlementation européenne en matière de sécurité sanitaire des aliments. Tous les articles proposés sont ainsi reconnus pour leur qualité et affichent le pictogramme « contact alimentaire », caractéristique signifiant que le matériau utilisé ne présente aucun risque de toxicité. Indispensables pour conserver vos préparations culinaires, pour les garder au chaud ou au froid, ces emballages répondent aussi à un impératif commerçant. Pour soigner la présentation de vos produits, il existe une grande variété de choix dans l’offre Cenpac, de manière à satisfaire toutes les attentes. Vous pouvez par exemple trouver le plateau simple en plastique, disponible aux côtés des superbes plateaux en ardoise. Des plateaux de fruits de mer et des verrines de toutes sortes sont également proposés, ainsi qu’un plateau de fromage « imitation rotin » à couvrir idéalement d’une dentelle blanche. Les professionnels qui accordent une importance majeure au thème de l’écologie disposent d’un grand choix d’emballages verts aux propriétés vertueuses. Conçus en carton, papier kraft, pulpe de canne à sucre ou en feuille de palmier, ces emballages alimentaires biodégradables, recyclables ou compostables conservent toutes les saveurs et les qualités des aliments.

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    Machine sous-vide

    Existe en 4 variantes
    Simplicité, robustesse et efficacité !
    Matériel qualitatif : boîtier et cloche en acier inoxydable, couvercle transparent en plexiglas.

    Sachet propre et solidement soudé : double soudure avec un côté détachable qui assure une étanchéité parfaite de la soudure.

    Système de ventilation automatique progressive pour épouser tous les types de contours (aliments fragiles, liquides ou durs) et réduire les risques de perforation.

    Fonction de remise progressive en atmosphère.

    Cales inclinées et cales de remplissage fournies pour emballer les produits liquides et de faible volume.

    Simple : 3 programmes mémorisables et paramétrables par 2 touches (temps de mise sous-vide et soudure).

    Fonction d'arrêt rapide du vide.

    Entretien aisé : le design breveté (Hygiène Design™) de la machine répond aux exigences de propreté et d'hygiène les plus drastiques : coins arrondis, écran de commande lisse. Les nombreux éléments amovibles facilitent l'entretien : barres de soudure, cales.

    Fonction auto-nettoyante de la pompe.
    A partir de 2 100,00 € HT
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    Machine à cloche Audionpack H25

    Existe en 1 variante
    Grand cadre de soudure !
    Cadre de soudure élargi pour rétracter des paquets de grande taille (520 x 390 x 260 mm).

    Personnalisable jusqu'à 10 programmes : soudure (temps + rétraction) et rétraction (temps et température).

    Sûre et performante : l'électro-aimant maintient la cloche fermée durant la rétraction.

    Laize maxi de la bobine : 600 mm.

    Fiable : carter métallique pour environnements industriels et agro-alimentaires, barre de soudure téflonnée.

    Ergonomique : hauteur du plan de travail réglable.
    3 090,00 € HT
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    Machine à cloche Audionpack H22 SA

    Existe en 2 variantes
    Évacuation automatique des paquets ! 8-10 cycles/min - 450 cycles/h.
    Confortable : en fin de cycle de rétraction le produit est évacué automatiquement sur un convoyeur.

    Personnalisable jusqu'à 10 programmes : soudure (temps + rétraction) et rétraction (temps et température).

    Sûre et performante : l'électro-aimant maintient la cloche fermée durant la rétraction.

    Laize maxi de la bobine : 600 mm.

    Fiable : carter métallique pour environnements industriels et agro-alimentaires, barre de soudure téflonnée.
    A partir de 4 635,00 € HT
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    Plateau chauffant pour film étirable alimentaire

    Existe en 2 variantes
    Adapté aux besoins des métiers de bouche, traiteurs, vente à emporter, industrie agroalimentaire !
    Machine tout inox alimentaire facile à nettoyer.

    Coupe et scellage du film par une seule pièce téflonnée.

    Pratique : pas de fil de coupe à changer.

    Puissance/tension : 360 W/230 V mono.

    Support bobine compris.

    À associer aux films étirables alimentaires grandes longueurs.
    A partir de 560,00 € HT
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