Charcuterie/ Traiteur

Boîte carton avec fenêtre

Existe en 4 variantes
(3 avis)
L'indispensable de la vente à emporter !
En carton kraft brun ingraissable et film en polypropylène (PP).
Boîte de protection et de transport idéale pour la consommation nomade et la vente à emporter.
Valorisante : large fenêtre pour une parfaite visibilité des produits.
Multi-usages : boîte individuelle ou multi-produits, peut contenir des produits chauds ou froids.
Non micro-ondable.
A partir de14,27 € HT

Pochette fraîcheur en kraft brun à fermeture adhésive

Existe en 2 variantes
Idéale pour le conditionnement, le transport et la conservation de vos produits frais !
Pochette composée de trois couches : 14 µ de polyéthylène (PE) + kraft brun 40 g/m² + 8 µ de polyéthylène (PE).
Polyvalente : sans impression, elle convient à tous les rayons (poissonnerie, charcuterie, boucherie, fromagerie).
Pratique : elle évite le suremballage ou l'utilisation d'une thermosoudeuse.
Hermétique : résistante à l'eau, aux graisses, aux exsudats et à l'air.
Fermeture étanche par bande adhésive.
Ouverture sur le grand côté facilitant la manipulation.
Adaptée pour la conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
Décongélation au micro-ondes possible.
A partir de55,74 € HT

Papier multicuisson standard

Existe en 1 variante
(2 avis)
Réutilisable plusieurs fois !
Papier silicone 2 faces.
Apte au contact de tout type d'aliments : secs, humides, gras ; et au traitement thermique, dont la cuisson avec une température maximale de 220°C.
Anti-adhérent.
Pratique : en boîte distributrice de 500 feuilles.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de28,34 € HT

Papier thermoscellable blanc en bobine

Existe en 4 variantes
(10 avis)
Pour emballer viandes, charcuterie et fromages !
Papier kraft frictionné blanchi 50 g/m² pure pâte couché d'un film en Polyéthylène Basse Densité (PEBD) 10 µ qui le rend thermoscellable.
Etanche et bonne résistance aux corps gras.
Préconisé avec la thermoscelleuse SP 352 Inox.
A partir de40,06 € HT

Thermoscelleuse SP 352 inox

Existe en 1 variante
Pour les produits alimentaires frais et à la coupe nécessitant une parfaite étanchéité !
Soudure large garantissant l'étanchéité.
Dimensions : L 300 x l 250 mm. Largeur bordure : 6 mm.
Grande souplesse et facilité d'utilisation.
Plateau de travail enveloppant pour un nettoyage aisé.
Fiable : résiste à l'ambiance humide.
Remontée amortie du bras de soudure.
Laize maximale du papier : 350 mm.
Sécurisée : boîtier étanche IP 65 et enjoliveurs de protection.
Interrupteur marche/arrêt lumineux avec capuchon étanche
Préconisée avec les papiers thermoscellables en format, en bobine et thermoflex.
711,90 € HT

Papier multicuisson kraft

Existe en 2 variantes
Le papier naturel et écologique pour la cuisson !
Papier kraft naturel frictionné 40 g/m² siliconé 2 faces, composé à 100% de fibres vierges non blanchies.
Anti-adhérent.
Idéal pour :
- la cuisson de tout type de pâtisseries, pains et produits frais ou surgelés,
- un démoulage facile, propre et rapide,
- servir d'intercalaire de congélation.
Boîte distributrice de 1 000 feuilles.
A partir de53,35 € HT

Pochette papier + polyéthylène imprimée à fermeture adhésive

Existe en 7 variantes
(15 avis)
Emballez facilement vos produits !
Pochette imprimée « Poissonnerie » composée de trois couches :
9 µ de polyéthylène (PE) extérieur + kraft blanchi 41 g/m² + 14 µ de polyéthylène (PE) intérieur.

Pochette imprimée « Le Charcutier-Traiteur » et « Le Fromager » composée de deux couches :
kraft blanchi 30 g/m² + 14 µ de polyéthylène (PE) intérieur.

Fermeture étanche par bande adhésive : propre et sécurisante, pas d'odeur, ni de fuite.
Ouverture sur le petit côté.
Pratique et facile à utiliser : il suffit de retirer la languette et de rabattre l'ouverture.
Adaptée pour le transport et la conservation au réfrigérateur ou au congélateur. Décongélation au micro-ondes possible.
A partir de55,12 € HT

Film étirable manuel prédécoupé

Existe en 2 variantes
(1 avis)
Pour la protection et la conservation de vos aliments !
En polychlorure de vinyle (PVC). Épaisseur : 7,5 µ.
Bobine prédécoupée pour une utilisation rapide et efficace.
Très grande résistance et élasticité permettant l'emballage d'aliments de formes diverses.
A partir de65,73 € HT

Buvard absorbant

Existe en 4 variantes
(10 avis)
Pour le conditionnement des produits à moyenne et forte exsudation !
À utiliser avec les barquettes et caissettes sèches.
DRI LOC : pulpe de coton vierge hautement absorbante, ensachée dans un étui polyéthylène (PE).
A partir de120,17 € HT

Barquette Skin®

Existe en 2 variantes
Pour une conservation optimale des aliments !
En PET lisse.
Convient pour le processus de conditionnement sous-vide avec les films 632531 et 632533.
Allongement de la durée de conservation des aliments.
Réduction des déchets alimentaires.
Valorise l’aliment et permet la présentation verticale dans les rayons.
Limite la diffusion des exsudats.
A partir de109,94 € HT

Boîte TAKIPACK®

Existe en 2 variantes
(3 avis)
Forme épurée et élégante !
En PET recyclé (RPET) fond noir et couvercle transparent.
Fermeture sécurisée.
Format rectangulaire pour un empilage facile et un gain de place.
Couvercle fourni.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de79,01 € HT

Boîte CRUDIPACK®

Existe en 2 variantes
Idéale pour la vente à emporter !
En PET amorphe (APET) fond noir et couvercle transparent.
Mise en valeur de vos préparations froides.
Fermeture efficace et ouverture par deux languettes.
Couvercle fourni.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de101,52 € HT

Pot TAKIPACK®

Existe en 2 variantes
(6 avis)
Empilable !
En PET recyclé (RPET) fond noir et couvercle transparent.
Forme simple et élégante.
Surface lisse pour un empilage facile et un gain de place en vitrine.
Couvercle fourni.
Cliquez ici pour accéder à un produit éco-responsable équivalent !
A partir de69,85 € HT

Vous êtes charcutier ou traiteur et recherchez des solutions d’emballage adaptées à votre métier ? Nous disposons d’une large gamme de papiers alimentaires résistants aux graisses et à l’humidité ainsi que des films étirables pour l’emballage de vos charcuteries et produits traiteur. Pour la mise en rayon et la vente de vos volailles et produits traiteur, utilisez des boîtes, des pots, des barquettes ainsi que du film d’operculage. Afin de garantir les qualités gustatives de vos produits et allonger leur durée de conservation, optez pour des sacs et sachets sous-vide. Les plateaux-repas sont pratiques pour la vente à emporter et les plateaux de présentation permettent une belle mise en valeur de vos préparations. Pour la cuisson et la présentation de vos cakes, tourtes, quiches et tartes, choisissez les moules de cuisson en aluminium, en bois ou en papier. Les caisses de livraison et sacs facilitent le transport de vos produits.