Moule rectangulaire pour tarte et gateau

Les avantages d'un moule rectangulaire sont nombreux

Avoir des moules rectangulaires est le réflexe indispensable pour tout professionnel de l'art culinaire. Pratique, car extrêmement léger et ultra résistant, le moule rectangulaire passe directement du four haute cuisson au réfrigérateur ou congélateur, comme à table pour un dégustation des plus savoureuses.

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  • Moule rectangulaire aluminium

    Existe en 5 variantes
    Pour la cuisson et la présentation de cakes, rôtis, terrines...
    A partir de 95,40 € HT
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  • Plat rectangulaire aluminium

    Existe en 11 variantes
    Plusieurs tailles pour la cuisson, la présentation et le transport d’aliments.
    Parfaite résistance à la chaleur et au froid.
    Pratique : les plats à compartiments permettent de réaliser des menus en évitant les mélanges.
    Références PG "gastronorme" : adaptées à la dimension des plaques de cuisson.
    Références PC : à compartiments.
    A partir de 35,78 € HT
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  • Couvercle pour plats en aluminium

    Existe en 5 variantes
    Plusieurs tailles pour la cuisson, la présentation et le transport d’aliments.
    Parfaite résistance à la chaleur et au froid.
    Pratique : les plats à compartiments permettent de réaliser des menus en évitant les mélanges.
    Réf. PG "gastronormes" : adaptées à la dimension des plaques de cuisson.
    Réf. PC : à compartiments.
    A partir de 26,19 € HT
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  • Barquette rectangulaire aluminium

    Existe en 7 variantes
    Pour la cuisson et la présentation de plats cuisinés en portion.
    Fermeture par couvercle.
    A partir de 65,56 € HT
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  • Couvercle et opercule pour barquettes en aluminium

    Existe en 3 variantes
    Pour la cuisson et la présentation de plats cuisinés en portion.
    Fermeture par couvercle.
    A partir de 28,92 € HT
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