Les efforts d’un bon cuisinier pourraient être vains si l’hygiène et la conservation du goût ne sont pas respectées. Une barquette ne résistant pas à la chaleur pourrait ternir la qualité d’un repas bien chaud. Cenpac vous propose une gamme de produits pouvant supporter un maximum de température. Particulier ou professionnel, choisissez une barquette en polypropylène qui est une matière connue pour sa résistance à la chaleur. Pour vos préparations à froid, il en existe une autre, généralement fabriquée en polyéthylène, conçue pour cet usage. En effet, l’on sait que cette matière peut résister à une très basse température.
La barquette idéale pour les repas à emporter résiste à la chaleur. Si elle est munie d’un couvercle, votre préparation peut-être mise directement à la micro-onde. Sa particularité est que, quand vous prenez votre repas, le couvercle peut servir de socle pour stabiliser la barquette. Selon la quantité d’aliments à conserver, vous avez le choix entre plusieurs barquettes, de taille et de niveau de profondeur différents. Sans couvercle, elle peut être hermétiquement enveloppée d’un film scellable. Fabriquée en polypropylène, la barquette de chez Cenpac permet de préserver la couleur, l’aspect, et surtout la saveur des aliments. Son aspect cristal valorise parfaitement le produit conservé. Vous pouvez aussi opter pour un contenant transparent pour laisser paraître le contenu et mettre l’eau à la bouche des consommateurs. Vous ne perdrez pas une miette de votre repas en cas de renversement, car la barquette à couvercle a une très bonne étanchéité. Les diverses formes de barquette, ovales, rondes ou rectangulaires vous permettent de présenter vos préparations de différentes manières. Vous avez également la possibilité de placer des produits différents dans une barquette compartimentée.
Cenpac vous offre le meilleur rapport qualité/prix. Le prix d’une Barquette plastique varie selon sa forme et la quantité de produit que la barquette peut contenir. Les barquettes plastiques pour préparation chaude sont disponibles à partir de 31,68 euros. Vous pouvez vous procurerez d’une barquette scellable noire en polypropylène, à couvercle transparent, pour seulement 32,63 euros. Celle de taille moyenne va de 35,46 euros jusqu’à 57,87 euros. Une belle barquette en forme ovale à couvercle charnière s’acquiert à 35,01 euros. Celle en forme de bol à couvercle sécable est à 40,37 euros. Pour une barquette à multi usage pouvant contenir tous types d’aliments, le prix est de 52,65 euros. Elle peut s’adapter à une température allant jusqu’ à 80°C. Pour des achats supérieurs à 250 euros, Cenpac vous les livre gratuitement.
